低炭水化物-ダイエットのツボ

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低炭水化物に関するニュース

朝日新聞	レチノールたっぷり「風邪予防ヘルシー丼」いかが朝日新聞店の献立には、カロリーやたんぱく質、脂肪、炭水化物などの数値を表示し、作り方の説明も添えた。七保どりのレバーを使った丼は、豚肉や牛肉に比べてレチノールが３０倍も多いという。「ドクターズレシピ」と名付け、今後も花粉対策や夏バテ防止などをテーマにした ... and more »

糖質ゼロビールに続く!? 糖質ゼロパンが人気
日経トレンディネット
炭水化物を抑えて肉食にシフトする「肉食ダイエット」が注目されているが、その提唱者である医学博士・荒木裕氏が開発した、糖質ゼロのパン「健康ふすまパン」もまた人気を集めている。「健康ふすまパン」はその名の通り、糖質を含む小麦粉は一切使用せず、食物繊維が ...

糖尿病ワースト汚名返上を
朝日新聞
徳島大学の中屋豊教授（栄養学）が「料理の味を落とさないためには、脂肪よりも炭水化物を減らす方が、効果的ではないか」と提案。魚の油やオリーブ油の使用をすすめた。徳島大学病院で糖尿病患者の食事を管理している松村晃子さんは「昼、夜は１食６５０キロカロリー程度 ...

「マーケティング観察眼」のススメ
INSIGHT NOW!
特に、ただスープではなく、パスタや穀類、春雨などの炭水化物が一緒に入った低カロリータイプのものが充実している。さて、そんなコンビニ・イートインコーナーの昼下がりの風景を観察したら、少し情報を補完してから「解釈」をしてみよう。カップスープの棚の新商品 ...