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アサヒフードアンドヘルスケア、サプリメント「ビール酵母と48種の発酵植物」を発売 日本経済新聞 (プレスリリース) アサヒフードアンドヘルスケア株式会社(本社 東京、社長 川村 光)は、サプリメント『ビール酵母と48種の発酵植物』を9月6日(月)に新発売します。 ・天然素材であるビール酵母を配合しました。ビール酵母は、ビールの原料である麦芽に含まれるたんぱく質・食物 ... |
うどん:くせになる「飩酵房」 ビール酵母練り込む--三田 /兵庫 毎日新聞 日本人で初めてビールを醸造した三田藩出身の蘭(らん)学者・川本幸民(1810~71年)の生誕200年を記念し、市民グループ「ちゃわん山倶楽部」が、ビール酵母を練り込んだ特製うどんを作った。「〓飩酵房(うどんこうぼう)」と名付け、9月12日の「幸民 ... |
ビールは髪にいい? リアルライブ ビール酵母は、髪にいい、というシャンプー会社のネット記事を読んだ。髪の形成や生育に不可欠な栄養素(亜鉛ビタミン、ミネラル、アミノ酸、等々。)をバランスよく含んでおり、毛母細胞に刺激を与えるパワーも持っているのだそうだ。ちょっと驚く。 今実際に、ビール酵母 ... |
ドラマ「もやしもん」と霧島高原ビールがコラボ 南日本新聞 ラベルは原作者の石川雅之さんが監修した。 330ミリリットル入り500円で5000本限定。同社の黒木征一朗さん(37)は「鹿児島ではBSで見られる。全国に知ってもらえる好機」。人気もビール酵母並みに増殖中? 同ビール=0995(58)4868。 |
![]() 日本経済新聞 | ビール通が選んだビール風味飲料(何でもランキング) 日本経済新聞 ビールは麦芽やホップなどを煮て作った麦汁に酵母を入れて発酵させて造る。一方、ビール風味飲料の製法は、ビール評論家の田村功さんによると(1)アルコール除去(2)発酵抑制(3)非発酵の3つに大別できる。 (1)はビールから特殊な装置でアルコール分だけを抜いて造る。 ... |